八つの風を受けて

小さな食卓ブログから15年経ちました

徒然なるままに

中途半端で白黒付けられないんです

こんにちは 昨日はぶり大根でした、 鶏つみれと残り野菜のおつゆ、レンコンのキンピラ サラダ、ぬか漬け(大根・長芋・ゆで卵) :::: 昨日、甘酒を作ったのですが、いつの間にかドロドロからトロトロに変化。同じものと は思えない・・・不思議だ。 今日…

ヘバーデン結節/老化ですの一言だった

こんにちは 女性の皆さん、特に40代以降のみなさんお元気ですか!! 今回は「ヘバーデン結節」のお話です、女性に発症する方が多いそうです 「日本整形外科学会」こちらのHPを参考にさせていただきました 指の第1関節(DIP関節)が変形し曲がってしまう原…

イナダの最後は粕汁で/鮭の日に秋刀魚買う

みなさん こんにちは 冬の東北あるあるです、 その1、朝目覚めたら、先ず外を見て雪が降ったかどうか確かめる その2、天気予報で朝の最低気温を確かめる 急に寒くなって一番困るのはダウンやオーバーコートを着るべきか否か、寒いなら着れ ばいいじゃんと思…

ワタシ作る人だけど食べたいものを作る人

みなさん こんにちは 昨日は鱈のあら汁、半身を買ってきてどんどんと・・肝も入れて・・ アラでアラ簡単な晩ごはん ホウレンソウになめ茸をのせて、ポテトサラダと甘酢漬け 最近麒麟ビールの糖質0が発売されましたが、わが家はもっぱら、麒麟淡麗プラチナダ…

眉を書き忘れてマスクも忘れてU-ターン

みなさん こんにちは 産直で里芋を見つけました、秋ですね~~ 早速煮物にしました 9月24日 晩ごはん 鯖の開き、里芋と鶏肉の煮物 ネバネバ和え物(ツルムラサキ、オクラ、メカブと茗荷) 酒のつまみに厚揚げを焼いています・・・ジュワ~~~ 糠漬けを出した…

初リンゴは恋空・スイカを食べずに夏は終わる

みなさん こんにちは 「秋ですね」と、とりあえず書いてみました、 まだまだ暑いのですが、日陰に入るとちょっとほっとします。 早生種のりんごを産直で見かけたので購入しました、 「秋ですね」 と、もう一度書いてみました。。 極早生りんご 「恋空」 (一…

残暑お見舞いと家紋のお話し

みなさん こんにちは 残暑お見舞い申し上げます ふとカレンダーを見ると、昨日は立秋だったのですね、 こちらは、まだ梅雨明けてないんですが!! 天気予報士さんが、今年の北東北の梅雨明け宣言は有りません、と きっぱり話していました、そんな年もあるの…

暑いのにパンなの?地雷を踏んだ夫

みなさん お暑うございますね お昼ゴハンは、パンでした。。 「えっ、こんなに暑いのに、蕎麦じゃないの?」 ・・・・ハイ、地雷を思いっきり踏みました、 ・・・・地雷ばかりか、ワタシの小さな胸も傷つけたんだ、、ケッ 午前中は仕事で出かけていたので、お湯…

カラシが切れても切れずにスルーする勇気!!

みなさん こんにちは~~パンツ穿いてますか~~ 今日は、おパンツの日だそうな。 毎日、何かの日ですが、おパンツの日と教えて頂いたら、 土用の丑、二の丑はどっかに吹っ飛んでしまいましたよ。 ::: 昨日はシイタケシューマイを作りました・・・いざ食…

夏の夜 豆腐とキューリでダイエット?   ビールが進んでボツとなる

豆腐も薬味もどっちも美味しい、 夏の薬味は種類が豊富で楽しいですね、 茗荷、大葉、万能ネギ、カイワレ、生姜。刻んで水にさっと放して、 しっかり水を切ったら出来上がり、今夏、2回目の薬味まつり。 冬の湯豆腐と違って、夏はこれでもかというくらいに…

コロナ禍の影響?ゴミが増えたと夫の嘆き

7月25日 晩ごはん 鶏とキノコの鍋、焼きナス、カボチャ煮、残ったお昼の天ぷら。 予定通りの鍋なのだが、鶏ひき肉は? 冷蔵庫を探しつくしたが出てこない、 お店に忘れた? まさかね お財布からレシートを出して気が付いた、買ってきたのは鶏のもも肉だっ…

無能の能という能力が欲しい

7月24日 お昼ごはん サラダに少し残っていた生ハムと、昨夜の鶏のつみれ、小さいオムレツを乗っけて。 スープは白菜、大根とベーコン 残っていたキューリの酢の物、パンを半分。。 ::: 7月23日 晩ごはん てんこ盛りのサラダにチキンソテー、アボカ…

ピンポン~ダッシュする爺さま

7 月19日 晩ごはん 鯛のあら煮、サラダ、オクラの辛子醤油和え ☆インゲンとベーコンのペペロンチーノ風 ちょっとベーコンがカリカリ過ぎたみたい、ニンニクのオイル漬けから取り出したニンニクを刻んでオリーブオイルで炒めて、ベーコンも。 さっとゆでた…

今年のアジサイ丼、去年の剪定が失敗か?

庭に咲くアジサイを集めて、浅い鉢皿に水を張って並べてみました。 「アジサイ丼」です。 久しぶりに晴れました、今日は暑くなるようです。 最近、皆さんのブログでもアジサイの花をたくさん見かけるようになりました。 我が家の庭にも4~5本のアジサイが…

サポカー補助金¥70,000入金を確認。

今年3月に新車(軽自動車)を購入した時に、 「安全運転サポート車普及促進事業補助金」を申請していました。 この度、無事に補助金を交付されました。 申請を出したのが 3月16日 通知書の日付が 6月17日 入金が 6月26日でした。 www.meti.go.jp 対…

ブロガーバトン、アンカーでいいよね。

ブロガーバトンです。 最近あちらでもこちらでも見かけてはいましたが まさか・・・このBBAに回ってくるとは!! ブログリレーのバトン、モカさんから回ってきました。 モカさんはワタシにとっては手芸の師匠!!刺激をいつも頂いています。 作品の一つ一つ…

ヤキソバとワイシャツとワタシ~

5月31日 お昼は焼きそばでした 麺が1人前、モヤシを1袋使ってカサマシ、豚肉と野菜いろいろ。 作り置きの野菜スープとプチトマトのハチミツ漬け。 目玉焼きも乗せて、青のりの代わりにアオサを振りかけました。 ☆アオサとアオノリの違いって何に? 一番は…

「非常の時」勇敢な医療従事者をたたえる詩

『 非常の時 』 高村光太郎 非常の時 人安きをすてて人を救ふは難いかな。 非常の時 人危きを冒して人を護るは貴いかな。 非常の時 身の安きと危きを両つながら忘じて ただ為すべきを為すは美しいかな。 非常の時 人かくの如きを行ふに堪ふるは 偏に非常なら…

余ったシューマイの皮でサクサクピザに

シューマイの皮が残っていたので(賞味期限はあまり気にしていないけど) サクサクピザにしました。 二枚重ねて(ずれないように間にマヨネーズをポチッと) オーブントースターでさっと焼き色がつかない程度に焼いて、ひっくり返して 1)明太子・コシアブラ…

ゴーヤ+バナナ+ミルク=スムージー

『ゴーヤスムージー』 出来立てを容器のまま、ゴクゴクと飲んでから・・アッ写真!! もう半分飲みかけてます、すみません。。 二人分材料 ゴーヤ 1/2本 バナナ 一本 ミルク 200cc(豆乳も美味しい) ゴーヤチャンプル―に半分使って、残りを極々薄く切って…

方言ラジオ体操で自粛太りをストップ?

おうちで過ごしています、 子供のころは夏休みの朝にラジオ体操をしていましたね、 ほとんどの方が音楽を聴くだけで自然に体を動かすことができます。 しかし、これが方言だったらどうでしょう? 日本各地の方言ラジオ体操があるようです。 「んだんだ」とう…

昨日・今日・明日も家篭り

4月20日 晩ごはん 酒粕入りの豚汁、サラダ、手綱こんにゃくと厚揚げの煮物と切り干し大根煮。 鮭も焼いたけど食べずに終わったので、それは明日の朝ご飯に回しました。 イチゴのプリンをいただきました、福岡産あまおう苺が入っているそうです、 ほんのり~…

塩チャーシューが旨すぎて400g完食

前日から仕込んでおきました、あとは圧力鍋に入れて20分、放置プレイ15分。 あら、どうしましょう~柔らかくて味付けもぴったり、ちょとマスタードを付けて。 シニア夫婦が400gの豚肩肉を完食!!!胃袋だけは若い!!! ごちそうさまでした、 ついつい・・…

巷で話題のアマビエ

「アマビエ」 盛岡・桜山神社 より ja.wikipedia.org ちょっと市役所まで出かけるついでに、巷で噂の「アマビエ」を見てきました。 あちらこちらで見かけることが多くなってきましたが、 これを商業目的にするのは・・・個人的にはいかがなものかと思ってま…

ウィルスはいるという話しの予定でした

今日は、パソコンが不安定です、 さっきまで書いていた記事がすっぽり消えてしまったわ。 ウィルスにかかったのか? とりあえず復活しましたが もう~ガッカリ。。なんか、調子が悪い。 ポインターが動かない、タスクバーも出てこない、 とにかく時間がかか…

ソーシャルディスタンスと星空のディスタンス

距離感が大事 あれこれ余計な事を考え中 最近よく耳にする言葉です、知ったかぶりをしてこっそりググっています。 社会的距離・・・ふ~ん、人と人との距離に限った事ではないのですね この言葉が今一番大切な事と重々承知しております いつもの事ですが、増…

お出かけはちょっと寂しい桜の季節

季節は世界の禍とは関係なく進んでいきます。 こちらにも春の予感、もうすぐ桜が咲きます。 ちょっとお出かけ、キクザキイチゲを見つけました、白色だけで青い花は見つけられませんでした。 桜の開花まであと数日かな? コブシの花も咲きはじめ、 カタクリの…

対岸の火事と眺めている輩がいた

4月9日 晩ごはん 緑が一杯の食卓です 鶏のつくね鍋です、豆腐、きのこ、ネギ、豆苗、チンゲン菜。 鍋には大根と人参を薄く切って先に入れて置きました。 サラダは変わり映えしないけど、ワサビ菜というのを購入、チリチリした葉っぱです。 噛んでいたらワサ…

牡蠣のシーズンもそろそろ終わりかな

4月7日 晩ごはん カキフライ+新人参、新玉ねぎとワカメのポン酢しょうゆ和え、 ホウレンソウの白和え、豆もやしとキムチ。 カキフライ、やっぱり大きい牡蠣が食べ応えがあります、ちょっとだけ奮発しました。 タルタルソースはゆで卵にラッキョウの甘酢漬け…

鮭のソテーと期限付きのあれこれ

3月24日 晩ごはん 鮭のソテー(南瓜・アスパラ・ブロッコリ―・トマト) サラダ(レタス・新玉・ワカメ・カニカマ) 小さなおでん(焼き豆腐・コンニャク・さつま揚げと竹輪) ピクルス(セロリ・ピーマン・ニンジンと紫タマネギ) おでんは色々入れると食べ終わ…