今日の晩ごはん 豚肉とピーマンのオイスターソース炒め、サラダ、長芋の酢の物、 お味噌汁は大根、マイタケ、厚揚げととろろ昆布。 ぬか漬けは緩くなったので、水気を取って糠を足して、 キャベツの芯やニンジンの皮などを入れて一日お休みしています。 昨日…

夫が掃除をする朝 洗面所の床を・・・這いつくばっている、 箒をもって静かに掃いている？？ 夫は二十歳の頃からハードコンタクトを使用。 「無いの・・」と言いながら、コンタクトレンズの容器を持ってきた。 ・・・・洗面所だけでは飽き足らず、 ・・・・…

焼きそばチヂミ 材料 焼きそば1袋、ニラ１/2束、チーズ４０g、麺つゆ大さじ１.5、片栗粉大さじ1.５ ※旨みが欲しいので、干し桜エビをプラスした。 １) 焼きそばは袋ごとレンジに１分ほどかける(袋に切り目を入れる） ２) ボールに開けて４つほどにキッチンバ…

お昼は久しぶりにパンです、 ハム、チーズ、茹で卵 その他いろいろ、ロールパンに切り目を入れて勝手に挟むだけです。 トマトスープはお湯を注ぐだけのカップスープの素、一袋残っていたのをカサマシです。冷凍の鶏肉つみれとシメジ、小松菜を加えて水の分量…

おはようございます 今朝はお粥です 『春の七草』 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。 わが家にあるのは、セリとスズシロ(大根葉）だけですが無病息災で過ごせますように 朝ごはん 半分のオムレツ・ブロッコリ―、セロリとジ…

クリスマスイブは素敵な夜でしたか？ 元気な顔が見られれば・・・って、もうすでに正月モードのような言葉ですね。 わが家も爺さん婆さんの二人ですが、楽しい行事はそれなりに、です。 しかし・・何故か・・不思議な光景・・本日の写真「R指定」かも。 夫の…

寒い朝でした、 渋柿を吊るしています、「甘ーくなれ～」玄関から出入りする度に念力を送っています。何故渋柿は寒さに耐えて甘くなるのでしょうか？ ググってみると 渋みの元はタンニンで水溶性タンニンが、干すことによって不溶性タンニンに変化するため、…

体のあちこちにガタがきています、健康というキーワードにはアンテナがピッ！ テレビの健康番組はチェック、面白そうと思ったら、即実行！！ そして、その９割が３日坊主という札付きの・・ちがった 折り紙付きだった。けど、・・あれ、この先に何を書き加え…

昨日は 『霜降』 でした、霜が降りるころとあります。 霜柱が立つ 霜が降りる この二つの違いをテレビの天気予報士さんが説明していました。 いつも天気予報や節気をこちらで読んでいます。 weathernews.jp 天気予報という短い時間に話しを聞いても理解力が…

♬はっとして ぐっときて ぱっと目覚める・・・そんな秋の日のことです。 お昼ご飯はドライカレー風です。 何故に風なのかははっきりしませんが、ちゃんとしたドライカレーを食したことが無いからかもしれません。 先日頂いた多量のピーマンは みどり色のみな…

眼瞼下垂瞼←まぶたと読むことはできたけど、「がんけんかすい」読めなかった。とりあえず意味は分かるけど。 自治体の健康診断に行ってきました、 体重計に乗る前にしっかりトイレに行ったり､お腹の中に溜まっているであろう空気を ふ～～～っとすっかり抜い…

鶏手羽焼き 綺麗な焼き色が付きました。 裏側に火の通りがいいように少し切り目を入れて、塩・コショーで焼く。中火で皮目を5分、ひっくり返して5分、油が出てきてはねるのでホイルで蓋をしました。 最後にもう一度皮目をカリッと焼いたら出来上がり。 自画…

猛暑・酷暑お見舞い申し上げます 冷たい甘酒でもどうぞ 暑さ負けしていませんか？飲む点滴と言われている甘酒が人気ですが、夏はやっぱり冷やして飲みたいですね。 おかゆと麹を準備すれば後は炊飯器にお任せです。 株主優待のパックご飯におかゆがあったの…

真夏の世？夜の怖ーい話し、円形多発脱毛症になった夫の話しです。 夫の病気遍歴はなかなかユニークです。 今から20年以上前の事ですが、何故か上司が変わるたびになるのよ、それも3回も。 メンタル弱すぎ！！でしょ。 初めは1円玉ぐらいの大きさでなんかこ…

大豆製品が好きです、その中でも納豆は別格です。 大豆は大事というお話しです。 ♬朝はパン パンパパン～～ではなく 朝はごはんと納豆です！！ 1日の始まり 活力の元！それは 納豆。。 3パックで100円～150円程度 庶民の味方ですね、 納豆ラベルを収集してい…

腸内環境と便秘のお話しを以前記事にしましたが、今回は・・・痔のお話しです。 夫婦そろって、トイレ事情がなかなか盛りだくさんです。 でも、痔って意外に身近なんです、夫が通っている病院でも女性の日があるんですよ、若いお嬢さんも通院されているよう…

夫は心臓の手術を受けてから 毎月病院通いが続いています。 春の健康診断をした夫の中性脂肪の値に・・・唖然としました。 ２４５ こういう数字が出ることがあるんだねぇ～思わず夫に疑惑の目を向けた 「なにっ、これ・・・なんか隠れて食べてるでしょ？」 …

呑気に過ごしています シニア夫婦の日常にTVの健康番組が欠かせませんが、なかなか続かず３日坊主ばかりです。 ぼちぼち・・と続けられるものを探して、なんとか自分の体を維持することが目標です 後退する体に鞭を打つような激しい運動は苦手、自分に限りな…

いきなりカミングアウトです 小さい声で 便秘です。。。。←こんな感じです 便秘解消のために気を付けている事 1) 3食、できるだけ時間を決めて食べること・・・OK ＊7時・12時・6時 通常はこの時間です 2) 便の素となる炭水化物を摂ること・・・OK ＊炭水化…