何食べた
こんにちは 毎日暑い日が続いていますね、お腹も大事です。 牛乳が腐って捨てました、、、気持ちも腐っている夏の午後です。 写真を撮ればよかったと思いつつ、腐ったものを撮ってもしょうがないと、 不貞腐れる自分にカツを入れて、冷静に考えます。 何故牛…
こんにちは 今日のお昼は、ズッキーニのスパニッシュオムレツ？・・・らしき物。 ズッキーニ１本(小口切りにしてレンジで２分） ウインナー３本、玉ねぎ少々、卵３個。 冷凍して置いたゴーヤとバナナでスムージー、今回は豆乳でつくりました。 ：：：： ７月…
こんにちは 今日のおやつは「かぼちゃぷりん」です カラメルソースは出来上がってから、表面に流し入れて冷蔵庫へ。 表面がパリッと固まったけど、それなりに美味しいです、 はい、カラメルソースを作るのが下手です。。 カボチャ１５０g、煮物の余りを利用(…
こんにちは 毎日暑いですね、暑いので餃子です（？） 左がツルムラサキ餃子です。右はトマト餃子です。 ツルムラサキ餃子、特記すべき事は無し。 ツルムラサキだよと言われても分からないかもしれません、遠くにツルムラサキの ほろ苦さを感じるかなぁ～ニラ…
こんにちは 二日続けての揚げ物です、身体悦ぶ（？）カロリーです。 前日にキャベツメンチを揚げたら、思いっきり揚げ油が汚れてしまって、よっしゃー！ この際、続けて揚げ物にして油を処理することに。 ７月２７日晩ごはん 豚ロース薄切り肉の竜田揚げ 豚…
こんにちは 今日のお昼はトマトゴハンです。 オリンピックですから、おうちでも日の丸を揚げてテレビで観戦中？ あまり浮かれすぎてもいけませんが、アスリートの皆さんには頑張って欲しいです。 昨日のコロッケも温めて、野菜もたっぷり食べましょう ズッキ…
こんにちは 台風がくるらしいのです、明日辺りから外に出てはいけない雰囲気らしいです、 図書館に行って本を返却して、植物の本を借りて・・・ スーパーに行って３日分の食料を買ってきました。 パンパンと身が詰まったホヤをさばいて酢の物に、サラダもた…
こんにちは 暑い！ 苦い！ もう一杯！！ なんのこっちゃですが 冷凍したゴーヤとバナナのスムージーです。 ゴーヤとバナナはそれなりの量 氷を２~３個 牛乳を２００CC、これらをガーーーッとしたら出来上がりです。 ちょっとね、ゴーヤが口の中に残るのよ、…
こんにちは 昨日はカツオのお刺身でした、 カツオは一生休むことなく泳ぎ続ける魚です、とても速く時速１００~１６０kmにも なるそうです。 水泳選手にもカツオ君がいますね、克央（かつひろ）選手を応援しています。 ７月２３日晩ごはん カツオのお刺身 サ…
こんにちは お昼はサンドイッチ、 レタスをこれでもかっ！といれてみっちり・みちみち。 ✔レタスとツナサンド ✔ゆで卵とキューリのサンド ✔ポタージュはベーコン、ミックスベジタブル、玉ねぎとズッキーニ ✔サラダと、冷たいルイボスティ ：：：： ７月２２…
こんにちは 今日は海の日、明日はスポーツの日、オリンピックの為の変更なんですね、 １００均のカレンダーは旧式のまま？なので ややこしいです。 昨日は、鶏手羽元とゆで卵のさっぱり煮でした。 手羽元の骨の脇に切り目を入れて圧力鍋で２分程。 ゆで卵と…
こんにちは 暑いからと、冷たい物ばかり食べて飲んでいてはいけませんがっ、 やっぱり、ひんやり～つるん～としたものがいいですね。 昨日は夏向きの冷たいおでんにしました。 冬瓜・トマト・焼きナス・竹輪・オクラ ✔トマトは湯剥きをして、オクラは塩もみ…
こんにちは 昨日は、コロッケを揚げました、暑かったです、熱かったです。 コロッケは、小判型ですか？ 俵型ですか？ 三角！！そんなお宅もあるかも、、 先日、茹でておいたじゃが芋・アンデスレッド。 ３個をコロッケに、１個はフライドポテトにしました。 …
こんにちは インゲン三昧です、 こちらではササゲといいます、ササギ（大角豆）です、ええ~ちょっと訛ってます。 採り忘れて大きくなりすぎても、天ぷらにするなら大丈夫。 旨いんです～何本でも食べられます。 出来れば一本揚げしたい、 しかし、フライパン…
こんにちは お暑うございます 半端ねぇ～暑さと言っていいでしょうか？ 暑いのに、食欲が落ちないのは嬉しい事ですか？ ちょっと微妙。。 今日のお昼はカレーでした、 先日炊いたトウモロコシご飯を解凍して、カレーをたっぷりと。 元気が出るようにニンニク…
こんにちは 今日７月１７日 土曜日 。 火曜日に買い物へ行って牛乳を一本、大人買い！！ 飲みきれないかもと思いつつ飲まねば！と、決心をしてむんずと掴みカゴに。。 ※むんずは方言ではありません、「むず」を強調した言い方です。 その牛乳も半分程残って…
こんにちは 梅雨が明けました、今年は早いですね。 とにかく暑いです、さっぱり冷たい麺を食べましょう。 今日のお昼は 冷やし中華です。 錦糸卵を焼いて、ハムとカニカマ、戻したワカメもあったので使う、 キューリは何故か塩もみしたもの・・・今朝、玄関…
こんにちは 今日は７月１５日です、 ：：： お昼は、しじみラーメンでした。 この暑いのに～～熱々を食べるのがいいんです、 今回のしじみはお隣りの青森県「十三湖しじみ」です。 冷凍しておいた蜆です、このまま水から茹でます。 葱の青い部分と生姜の皮も…
こんにちは 今日は７月１４日です 「フランス革命の日」あらら・・とんでもない記念日、一体何があったのか？ 生憎さっぱりわかりません。ご興味のある方はグーグルさんに聞いてみてください。 今日のお昼は白石温麺（しろいしうーめん） 豚しゃぶ、ワカメ、…
こんにちは 今日は７月１３日です。 今日は何の日？ アサヒ生ジョッキ缶の販売日！ ご近所の爺様方がまだ飲んだことが無いというので、数量限定ではありますが、 ２軒回って１０本ゲットしました。毎度頂く野菜のお返しに、、そんな魂胆です。 ：：：： ７月…
こんにちは 今日は７月１２日です、 さて、何の日？ ちょっとピンとくるものが～無かったので 今日、お誕生日のみなさん おめでとうございます 記念日ですね。 と、ゴニョゴニョ、、お茶を濁して( ;∀;) ：：：： ７月１１日 晩ごはん 水晶鶏&ナス ツルムラサ…
こんにちは 今日は７月１１日です、 なんの日？ 「世界人口ディ―」う～ん、よくわからない、、 「セブンイレブンの日」こちらの方が楽しいですね、 ♬セブン・イレブン・いい気分～ ７月１０日 晩ごはん 鶏肉と大根の煮物 ポテトサラダ・ブロッコリー ホウレ…
こんにちは 今日は７月１０日です きょうは何の日、これはもう~簡単、分かりますね（？） 納める豆と書いて 「納豆の日」 7（な）10（とう） 語呂合わせにも程がある、、 納豆は夜に食べるといいらしいと聞きますが、わが家は朝ごはんの定番です。 ：：： ７…
こんにちは 今日は７月９日です ジェットコースター記念日！！ なんのこっちゃ、ですね。 ７月７日 晩ごはん 鯖～ 炒り豆腐、サラダ、 ひき肉入りキンピラ牛蒡 ぬか漬け（キューリ・長芋） 【炒り豆腐】 干しシイタケ・人参と竹輪を先に煮ておいて、水切りし…
こんにちは 今日は七夕です、 しかし天気が悪いですね、 天気は望み通りにはなりませんが、どうか穏やかに降って欲しいものです。 ：：：： 昨日は車麩を買ってきました、 これを煮物にしたら、見ようによっては豚の角煮に見えるかもしれないと話したら 夫の…
こんにちは、または、こんばんは。 おはようございます、もあり得ますね。 スーパーで割引シールが貼ってあるマッシュルームを購入しました、 マッシュルーム、カサが開いてきた頃が香りがよく美味しいのですが、 カサが開くと中がちょっと黒ずんでくるのが…
こんにちは 今日も地味なごはんを晒します。 ７月４日 晩ごはん 厚揚げとベビーホタテのキノコあんかけ サラダ ヒジキの煮物 蕪のあちゃら漬け・新ショウガの甘酢漬け 厚揚げはとっても便利で助かっています、 困ったときの鮭（神）頼みは変わりませんが、肉…
こんにちは 先日作ったパイナップル酢、２週間程経ったので取り出しました。 実を食べないならもう少し入れたままでもいいのですが、ジャムにして食べることに。 ura-sima.hatenablog.com 実を小さくして火にかけて酸味を飛ばします、 パイン酢を作る時に十…
こんにちは 今日は７月３日です、半夏生ちゅう～ですね。 今日のお昼は蕎麦ですが、いつも通りで変わり映えも無いので写真は無いです、 その代わりにとうもろこしの髭の写真です。きれいなひげ根ですね。 とうもろこしのひげ根は、めしべですから、ひげ根の…
こんにちは 今日は７月２日です。 半夏生ですね、蛸を食べる風習もある処にはあるようです。 蛸は美味しいですね～ でも、わが家はタマゴです。タマゴが好きだぁーーー うずらの卵でスコッチエッグを作りました、 手羽先餃子に使ったひき肉の残りが１２０g、…
