八つの風を受けて

小さな食卓ブログから15年経ちました

オヤツ

おからとりんごのおやつ/イナダの刺身

みなさん こんにちは 初雪が観測されました。 もっとも夜中の3時ということなので見てませんが、夫のゴルフが中止になってしまい ました、雪でクローズするのはしょうがない事ですね、 去年よりも早い雪、冬はもうそこまで ぶるっ。。 今日のおやつです 参…

虫抑え/虫養い/小昼はがんづき

みなさん こんにちは 突然ですが、虫、いますか? 些細なことで不機嫌になる、あれです 虫の居所が悪い時は甘いものが一番? 以前に買った寄せ豆腐のザルを再利用して、がんづきを作りました。 今回はがんづきというよりも簡単蒸しパンですが。 小麦粉120…

シシャモの春巻き/愛しのプリン感はいずこへ

みなさん こんにちは 昨日は10/4=イワシの日でしたが、わが家はシシャモでした。 10月4日 晩ごはん シシャモの春巻き、ホウレン草とニンジンの白和え 豚肉とキノコのしぐれ煮風、ぬか漬け。 シシャモの春巻き、簡単で美味しい!! シシャモに塩味が十…

忘れたレシピと新しいレシピ

みなさん こんにちは すっかり秋になりました 秋になるとテレビのCMも様変わりしますね、カレーからシチューになって、おでん・ 鍋料理、肉まんが現れて、その上除雪機、冬用タイヤとちょっと早い気もしますが、今から予定しなくてはならないこともありま…

おっちゃんと食べるぼっちゃんカボチャ

みなさん こんにちは 今日のおやつ 「坊ちゃんカボチャのプリン」 3個で100円の坊ちゃんカボチャ、 夫はこのカボチャを見て、食べられるの? 飾るやつなの?と、ハロウィンのカボチャ と間違えているようです。 今年はハロウィンのイベントも自粛ムード…

連休が明けたのでコメダでランチ

みなさん こんにちは 連休も無事に終わり、日常が戻ってきました・・・と、テレビで聞いたような挨拶です お地蔵様のように大人しくしておりましたので、今日はコメダでランチ、 ワタシはこれ 「大人ノワール」のミニサイズです。 コーヒーはたっぷり1.5サ…

秋彼岸のおはぎです

みなさん こんにちは お墓参りも無事終了~ 帰りにどこか寄ろうかと言われたけど、どこもかしこも車がいっぱいなので、毎日連休 のシニア夫婦はおとなしく自宅に戻りました。 おでかけは連休が終わってからにしようという事に。。 ハイ!!お昼はおはぎを頂…

小鍋「鶏のつみれでちゃんこ風」&アロニア

みなさん こんにちは すっかり涼しくなってきたので?? (まだまだの地域もありますが) 簡単晩ごはん・小鍋がスタート!! 9月17日 晩ごはん 「鶏のつみれでちゃんこ風」 ワタシの料理はほぼほぼ・・○○風です、きっぱり。。 鶏のつくねがふわっふわ~~…

鱈と芋のコロッケ&ヨーグルトシャーベット

みなさん こんにちは 今日のお昼は、コロッケにしました。 鱈を購入したので先に使う事にして、大きな男爵イモを2個蒸しました。 熱いうちに皮を剥くのは大変です。 ☆鱈とじゃが芋のコロッケ 鱈2切れは、白ワイン大さじ2とレモンの輪切り2枚、鱈がひたひ…

秋の煮物&有り合わせのっけ丼&チーズケーキ

みなさん こんにちは 朝夕は涼しくなってきました、テレビのCMで秋を感じることってありますね。 クリームシチューやグラタンとか。 しかし、秋をすっ飛ばして暖房器具のCMが始まって少々驚いています、 あっという間に除雪機になって、外では灯油の配達の音…

今日のおやつはズン・ズン・ずんだ白玉

みなさん こんにちは ♬ズンズンズンズン・ズンドコ・・ 今日のおやつは白玉団子でズン・ズン・ズンダ。 ご近所の方に枝豆をたくさんいただきました、 一度には食べ切れないので、せっせと実を取り出している、午後です。 (見切れていますが、セクシーな大根…

ブルーベリーの収穫とジャムと甘いオヤツ

みなさん こんにちは 昨日、ポテトサラダと寝る前にアイスクリームを食べて・・・今朝は500g体重が増えていました。 あああ~~なんて日だ!! 増えるのって、簡単。。 さて、野鳥に狙われているわが家のブルーベリーも、夫の力作の風車のおかげ?か、 定…

牛乳寒天とめん子ちゃんゼリーのコラボ

牛乳をそのまま飲むのがちょっと苦手です、 500CCの牛乳の賞味期限ぎりぎりはいつもの事、 それなら買わなければいいのにね。 牛乳神話というか、そんな神話はとっくに崩壊している、との声も聞こえますが、 子供の頃から、カルシウムなんだぞ、牛乳は骨…