こんにちは 今日はしとしとと雨が降り続いています、秋雨前線が停滞しているとかいないとか。 昨日は鶏のつくねと春雨のスープを作りました。 「春雨」は日本の名称で、製造過程で穴の開いた容器から生地を熱湯に細く流し入れる 様子が春雨に似ているという…
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