八つの風を受けて

小さな食卓から地味なごはんを晒します

2022-05-19から1日間の記事一覧

酢豚とチューハイ お昼は蕎麦です

こんにちは 昨日は酢豚でした。 とんかつ用の豚肉を2枚を適当に切って下味(塩こうじ少々) 水と片栗粉を入れてよく揉んでおきます。 片栗粉を付けて油でジュワ~と揚げて、、おっと、その前に野菜も素揚げしました。 人参、ピーマン、玉ねぎ。 干しシイタケ…