八つの風を受けて

小さな食卓から地味なごはんを晒します

2022-05-18から1日間の記事一覧

昼めしは「天津飯」晩ごはんは「鯛のあら煮」

こんにちは 今日の昼めし「オムライス」の予定でしたが、 「丼物」と宣ったのに、丼ではなく皿に盛る? これはちょっと違うな~と、 いうことで気を引き締めて「天津飯」を作りました。(これも丼ではない?) ご飯の上に卵焼きをのせて、餡をかけます。 餡:…