こんにちは これはお刺身でしょうか? お造りでしょうか? わが家ではお刺身です。 関西と関東、地域によって呼び名が変わるもの、味付けが違うもの、形が変わるものが いろいろあります。生の魚を調理する歴史は実に深く、面白い記事を探してあれこれ読 ん…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。