こんにちは 今日のお昼はアサリのうどんです、 砂出しをして水から茹でて、アサリの出汁だけでは少々物足りないので顆粒だしも少し 足して、味付けは塩だけです。 風味が欲しいので生姜の千切りとネギをたっぷり入れました、ワカメも戻して入れて出 来上がり…