梅シロップ進行中 5月31日に仕込んで・・・4日目、だいぶシロップが上がってきました。 今回は、梅ジュース用のシロップに 梅1キロと、氷砂糖1キロを使いました。 半日ほど水につけてあく抜き後、しっかり拭いてへたを取って、 竹串を梅の実にブツブツと差し…
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