今日は栗ご飯でした。３合のお米に250ｇの栗、こってり感が少々欲しいので油揚げを細かく細かく切って一緒に炊き上げました。 もう一回、キノコと一緒に炊き込みご飯にしたいと思い 栗は少しだけ残しました。 栗の皮をむく時に大失敗を一つ、台布巾が真っ黒…